En Yeniler
Ana Sayfa / Genel / Sini Köftesi

Sini Köftesi

Sini Köftesi Nasıl Yapılır

MALZEMELERİ;
500gr.kıyma

5 su bardağı ince bulgur

1 yemek kaşığı domates salçası

1 adet soğan

tuz, karabiber

YAPILIŞI;

Derin bir kabın içinde kıyma,rendelenmiş soğan,ince bulguru ve domates salçasını ,tuz ve karabiberini katıp yoğuruyoruz.Hazırladığımız köfte harcını yağlanmış kare fırın kabına alıyoruz.Hiç şekil vermeden elimizle fırın kabına bastırıyoruz.180 derece ayarlı fırında 20dk.pişirin.

Pİşirdikten sonra güzel bi sofra hazırlıyalım.Örneğin masa örtümüzün en güzelini çıkarıp bugün kendimize bir şık bir sofra hazırlıyabiliriz.En güzel masa örtümüzü serelim, bunu bugün kendimizi mutlu etmek adına yapalım veya eşinizi …

Güzel çiçeklerimizi koyup renkli peçetelerle soframızı süsleyelim.Hiç kullanmadığınız çatal ,bıçakları çıkarın,güzel ve hoş kokular eşliğinde bir masa hazırlıyalım .Tabi bu masayı akşam hazırlayın eşinize ve şaşırsın .Köftenin yanına mercimek çorbası ve pirinç pilavı da iyi gider doğrusu akşam yemeğinize özen gösterin.Her kadın marifetlidir..

Güzel bir mevsim salatası da iyi olur.Değişik mutfak yemeklerinin peşinde olun ,mutlu bir aile değişik yemek kültüründe saklıdır.Sofra düzeninin oluşturulması erkeklerde ayrı bir izlenim bırakır.Ayrıca kadının kendine öz güvenin gelmesine ve değişik bir mutluluk bırakır.

Mırıldanan herşeyi yemiyen çocuklarımıza değişik köfteler yapıp onların iştahını açabilirsiniz.Değişik bir sofra ve mis gibi köfteler onlarında hoşuna gidecektir, emin olun…

İçeçek olarak da yanına ayran iyi gider doğrusu, çocuklar ve kendi sağlığınız için kolayı içmemenizi yada az içmenizi tavsiye ederim.Not:bu köftenin üzerine tereyağını kavurup,bir yemak kaşığından az salça vetuz,pulbiberve naneyle karıştırıp yaptığımız sosuda dökebiliriz.Afiyet olsun.

NİLÜFER KAYA

About admin

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER İÇERİK

Yalan Dolan – İstanbul’da tiyatro severlerle buluşuyor

Tema Kültür Sanat’ın sahneye taşıdığı, yazar ve yönetmenliğini yapan Cengiz Küçükayvaz’ın ayı zamanda rol aldığı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir